Bomba a mano. Secondo piatto.

Quando un uomo con la salsiccia, incontra un uomo con la cipolla, non muore nessuno perché arrivo io che con la salsiccia farcisco la cipolla.

Per la preparazione della bomba a mano userò lo scavino  . Scaviamo la cipolla e riempiamola con l’impasto di salsiccia. Servita con crema di formaggio o fettina di scamorza affumicata è un’esplosione di bontà. In secondo piano, potete intravedere la patata infilzata, ma questa è un’altra storia che vi racconterò un’altra volta.