Dopo avervi illustrato gli effetti benefici dell'aglio e sfatato il mito del vampiro, posso tranquillamente consigliarvi la mia pasta d'aglio.
Io ho usato l'aglio migliore che c'è, quello di Voghera.
Potete utilizzarla con carne e pesce, con l'aggiunta di vinagrette è ottima per condire le insalate, potete metterne un cucchiaino nelle zuppe oppure spalamrla su dei crostini.
La pasta d'aglio ha una caratteristica che apprezzerete sicuramente, insaporisce i piatti ma non lascia il sapore forte, tipico dell'aglio e poco gradito da qualcuno.
Quindi, provatela, farà la differenza.
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